Я всегда был сосредоточен на том, чтобы оставаться здоровым как заядлый теннисист. Моя решимость оставаться в форме и жить как можно дольше усилилась, когда я стала родителем, а затем снова, когда разразилась пандемия. Я уверен, что многие из вас имеют схожие приоритеты и хотят вести здоровый образ жизни.
Большая часть сохранения здоровья начинается с правильного питания. Поэтому неудивительно, что потребительский спрос на здоровую пищу в США растет. Если вы ищете способы инвестировать в растущий спрос на здоровую пищу, один из способов — через сельскохозяйственные угодья.
Ниже приведены некоторые идеи от FarmTogether, ведущей платформы для инвестирования в сельскохозяйственную недвижимость и спонсора Financial Samurai. Они обсуждают некоторые причины повышенного спроса на здоровую пищу, рост многолетних культур и процветающие сельскохозяйственные угодья США.
В начале 2022 года около 44% взрослого населения США приняли решения относительно диеты на новый год. Это почти в три раза больше, чем в прошлом году. Однако тенденция постановки целей в отношении здоровья выходит далеко за рамки прихоти на конец года. По данным CDC, примерно 160 миллионов американцев сидят на диете в любой момент времени в течение года.
По мере того, как потребители переходят к более здоровому образу жизни, постоянно растет потребительский спрос на более питательные продукты питания. Этот спрос представляет собой уникальную возможность для фермеров и инвесторов в сельскохозяйственные угодья.
Давайте рассмотрим эволюцию более здорового питания и типы сельскохозяйственных угодий, доступных для инвесторов, желающих воспользоваться этой тенденцией.
По теме: Идеальный вес тела меня бесит: пора вернуться в форму!
Несколько глобальных факторов стимулируют спрос на более здоровое питание и образ жизни.
Пандемия COVID-19 привела к повышению осведомленности людей об общем состоянии здоровья. До пандемии американцы потребляли примерно 21% своих калорий в ресторанах, где качество питания часто ниже.
Однако, когда были введены блокировки, еда дома стала нормой. В то же время во время пандемии вырос потребительский спрос на продукты, поддерживающие иммунную систему.
В продуктовых магазинах, в свою очередь, наблюдался всплеск спроса на свежие продукты и другие продукты, повышающие иммунитет и богатые питательными веществами.
Растущий глобальный средний класс также способствовал спросу на более здоровую пищу. Ожидается, что к 2030 году мировой средний класс достигнет 5,3 миллиарда человек. Это больше, чем 4 миллиарда человек в 2021 году.
Хотя средний класс составляет лишь около половины населения мира, на него приходится 68% общих потребительских расходов.
Что касается продуктов питания, то американские домохозяйства со средним доходом тратят более 6000 долларов в год на питание. Эта демографическая группа с более высоким доходом покупает больше свежих фруктов и овощей из-за более высокого располагаемого дохода и доступа к продуктам.
Технологии также делают здоровую пищу более доступной и недорогой. Онлайн-сервисы доставки продуктов помогают доставлять больше свежих фруктов и овощей в районы с низким доходом.
В то же время инновационные внутрихозяйственные технологические решения повышают эффективность работы:
По мере того, как все больше людей отдают предпочтение более здоровой пище и закускам, наблюдается значительный рост многолетних культур. Многолетние культуры — это такие культуры, как фруктовые или ореховые деревья, которые плодоносят в течение многих сезонов, а не пересаживаются после каждого урожая.
Глобальное производство лесных орехов, которое уже составляет почти 39 миллиардов долларов, увеличилось на 15% за последний год и на 65% за последнее десятилетие. Мировое потребление миндаля росло на 10% каждый год в течение последних пяти лет, при этом потребление миндаля увеличивалось на 7,5% в год только в США.
В 2020 году США произвели рекордные 523 000 тонн фисташек, а мировой экспорт увеличился на 8,4% в период с 2019 по 2020 год. Между тем, Соединенные Штаты являются ведущим мировым производителем орехов пекан, и ожидается, что мировой спрос будет расти почти на 6% в год до 2027 года. .
Мировое потребление мандаринов и мандаринов удвоилось с 2008 года, и ежегодно для удовлетворения спроса требуется более 35 миллионов метрических тонн. Апельсины остаются одним из самых популярных фруктов в Соединенных Штатах, отчасти из-за их свойств, повышающих иммунитет.
Ожидается, что мировое производство лимона и лайма превысит 2,5 миллиона метрических тонн, при этом ожидается рекордное мировое потребление и экспорт.
Только в 2021 году потребление авокадо в США в годовом исчислении увеличилось на 33% до рекордных 320 миллионов фунтов. Потребление авокадо на душу населения удвоилось с 2010 по 2020 год и, как ожидается, достигнет 11 фунтов на человека в год к 2026 году. Ожидайте, что несколько (миллионов) из этих фунтов будут съедено во время Суперкубка.
Семечковые плоды, богатые полезными для кишечника и сердца питательными веществами, также пользуются спросом благодаря своим уникальным преимуществам. Яблоки в свежем, запеченном виде или в виде сока неизменно остаются одним из самых востребованных фруктов в США.
Между тем, с 2019 по 2020 год потребление груши на душу населения выросло на 7,3%, увеличившись почти до 3 фунтов на человека.
Инвестиции в правильную культуру — это только половина проблемы, поскольку разные географические районы имеют особые преимущества для определенных культур. Вот посмотрите, где в Соединенных Штатах открываются возможности для сельскохозяйственных угодий.
Разнообразный климат Тихоокеанского Северо-Запада и вулканические почвы обуславливают уникально сильные урожаи региона и послужной список производства.
Регион является ведущим производителем 22 различных товаров. Сток горного снега стекает в поля внизу, поскольку на Маунт-Худ ежегодно выпадает ошеломляющее количество снега — 441 дюйм. На северо-западе Тихого океана по-прежнему много солнечных дней, поскольку в долине Якима обычно бывает 200 солнечных дней в году, что примерно соответствует среднему показателю по стране.
Богатые питательными веществами почвы Вашингтона, а также полузасушливый и влажный климат делают его особенно подходящим для выращивания фруктовых деревьев. С 39 000 ферм, раскинувшихся на 15 миллионах акров, Вашингтон занимает первое место в Соединенных Штатах по производству яблок, груш и малины.
Между тем, Орегон лидирует в стране по производству фундука и черники. В штате богатое разнообразие почв и холмистых долин, которые защищают от экстремальных погодных условий. Кроме того, более прохладный климат, который замедляет процесс созревания винограда, делает Орегон домом для обширных винодельческих регионов. В настоящее время это пятый по величине винодельческий штат в США.
Аризона может похвастаться одними из лучших в стране условий для выращивания цитрусовых по двум основным причинам: солнце и почва. Климат Аризоны именно такой, какой нужен цитрусовым: жаркий, сухой и редко бывает ниже нуля.
Кроме того, хорошо дренированная почва Аризоны превосходно сохраняет питательные вещества и позволяет кислороду поступать к корням растений. С такими идеальными условиями Аризона входит в число ведущих производителей дыни, медвяной дыни и лимонов в стране. К наиболее быстрорастущим сельскохозяйственным отраслям Аризоны также относятся производство орехов и вина.
Он также может похвастаться одной из самых мощных и эффективных ирригационных систем в США. Это произошло благодаря использованию каналов, построенных в 19 веке, по которым двигаются воды из рек Гила и Соленых рек.
Техас имеет богатые питательными веществами почвы прерий и климат, который сочетает в себе обильные осадки с постоянным солнечным светом и низкой средней влажностью. Эта комбинация вполне способствует выращиванию орехов пекан.
Таким образом, Техас исторически был одним из ведущих производителей орехов пекан в стране. Штат может похвастаться примерно 170 000 акров орехов пекан по всему штату, которые дают около 45 миллионов фунтов орехов в год.
Оклахома, как и Техас, также производит большое количество орехов пекан. В штате насчитывается около 500 000 акров ореховых деревьев по всему штату, хотя собирается только 20%. Тем не менее, фермеры Оклахомы становятся более преднамеренными, выделяя землю под орехи пекан.
В период с 1944 по 2018 год в Оклахоме ежегодно производилось в среднем 17,4 миллиона фунтов орехов пекан. А с 2017 по 2020 год посевные площади под орехами пекана в штате увеличились почти на 14%.
Калифорния — один из самых продуктивных сельскохозяйственных регионов на Земле. Уникальные природные ресурсы делают штат идеальным местом для выращивания одних из самых ценных сельскохозяйственных культур в стране. Они включают орехи, вино и другие специальные фрукты.
Фактически, орошаемые сельскохозяйственные угодья в Калифорнии являются одними из самых ценных в стране. В штате находится самый большой в мире участок почвы класса 1. Это благодаря средиземноморскому климату, который состоит из мягкой зимы, определенных периодов дождя и сухого лета. Это идеально подходит для выращивания определенных культур, таких как миндаль.
Сегодня Калифорния производит более двух третей фруктов и орехов страны и одну треть овощей страны. Калифорния лидирует по производству цитрусовых, грецких орехов, фисташек, столового и винного винограда, а также ягодных и овощных культур.
В 2020 году на Калифорнию приходилось 13,5% денежных поступлений страны от товаров. Эта доля была больше, чем во втором и третьем штатах вместе взятых.
По мере того, как меняются наши стандарты здоровья, меняется и то, как мир ест. Это напрямую повлияло на потребление более здоровых продуктов, начиная от лесных орехов и цитрусовых и заканчивая авокадо и яблоками. Этот спрос также положительно повлиял на стоимость географических мест, где выращиваются эти культуры.
Эти и другие факторы создали несколько возможностей для финансовых вложений для инвесторов, которые хотят воспользоваться повальным увлечением здоровьем.
Когда-то недоступное для всех, кроме горстки учреждений и миллиардеров, теперь доступно прямое владение сельскохозяйственными угодьями. FarmTogether устраняет препятствия, чтобы сделать владение частью первоклассной сельскохозяйственной земли в США доступной и доступной.
Хотите узнать больше? Посетите FarmTogether.com и узнайте, подходят ли сельскохозяйственные угодья для вашего портфолио.
